Data de Início: Janeiro | Duração: 6H | Local de Formação: Braga | Valor: 70€ + IVA
Objetivos:
No final da ação os formandos deverão ser capazes de, de acordo com os temas propostos:
Conteúdos Programáticos:
BRC Global Standard Packaging and Packaging Materials - Issue 6
Enquadramento e Âmbito do Referencial
Princípios do Referencial
Categorias de Embalagem
Alto Risco de higiene
Risco Básico de higiene
Processo de Auditoria e Certificação
Etapas Para a Certificação, Tipos de Não Conformidades e Protocolo de Avaliação
Requisitos do referencial
Compromisso da Gestão de Topo e Melhoria Contínu
Análise de Perigos e Riscos
Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança do Produto
Requisitos das Instalações
Controlo do Produto e Processo
Pessoal
Requisitos para Produtos Comercializados
Controlo de perdas ou derrames de matérias primas